Pâtes, légumes secs, huiles vierges et farines
en agriculture biologique
Installée au cœur de la Moselle depuis dix générations, la famille GUILLAUME cultive la terre pour élaborer des aliments simples, sains et nourrissants.
Les procédés de production suivent un cycle naturel dont les éléments sont interdépendants : les sols sont cultivés sans utiliser de produits chimiques ; les animaux sont nourris avec les produits de la ferme ; le fumier est l’élément de base pour produire le compost et nourrir les plantes.
Les vingt à vingt-cinq cultures menées offrent une diversité qui permet de préserver les sols et la biodiversité.
En outre, par convictions et respect du vivant, la famille Guillaume pratique une agriculture biologique.
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