Fraises et produits dérivés, asperges, viande de mouton et autres produits frais

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Après avoir travaillé dans les Alpes-de-Haute-Provence, Norbert s'installe à Rettel en 1989 et crée la ferme du Chambeyron dont le nom est tiré d'un massif qui surplombe la vallée de l'Ubaye.

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Cette exploitation, aujourd'hui familiale, est notamment renommée pour sa production de fraise : de nombreuses variétés sont produites chaque année, dont une partie est transformée en sirop, confiture, jus et pétillant.

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Des pommes de terre, de l'ail blanc d'hiver, des oignons jaunes et rouges et quelques mirabelles sont également disponibles, mais ce n'est pas tout ! L'exploitation dispose d'un sol sableux permettant de produire de savoureuses asperges.

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A cela s'ajoute un troupeau de moutons, dont une partie est valorisée en vente directe, et des céréales.

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La fraicheur de leurs aliments saura vous convaincre !