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    • 16 mai 2022
    • 1 min de lecture

Cocktail au lierre terrestre

Ingrédients pour 2 grands verres :


250 ml de jus de pomme

250 ml d'eau pétillante

Jus d'un demi citron

8 brins de lierre terrestre et 2 pour la décoration


Préparation :


Enlever les feuilles des 10 tiges de lierre terrestre.

Mixer avec les 100 ml de jus de pommes et le jus de citron

Ajouter le restant du jus de pommes et laisser infuser 30 minutes

Filtrer à travers une passoire à thé

Ajouter l'eau pétillante


Le cocktail au lierre se déguste bien frais.




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Préchauffer le four à 180 °c Mélanger un sachet de levure à 150 g de farine. Ajouter éventuellement de la Maïzena (1 cuillère à soupe) Dans un autre récipient, battre au fouet 3 œufs, de l'huile d'oli

Liste des ingrédients : 500 g de potiron 100 g de mozzarella ou fromage de chèvre ou autre 100 g de jambon blanc ou de thon 50 g de farine 2 œufs du persil haché Sel et poivre et d'autres épices selon

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